Thursday, March 17, 2011

Tarong Sambal

SAMBAL TARONG

  • Tarong slice
  • Chop Garlic
  • Chop Bawang Bombay
  • Tutuk Udang Kering
  • Lada Thailand merah
  • Lada Thailand hijau
  • Lada besar merah


Caranya: tumis all the bawang putih, bawang Bombay, udang kering tutok, all the lada sampai ada baunya, baru masokkan tarong. Tumis sambai sebati. Used Olive Oil for you cooking. Yang biasa saja not the Extra Virgin. Tumis .. pinch of salt, pinch of oyster sauce, pinch of fish sauce, pinch of white pepper, pinch of perisa serbuk ayam. Let tarong sampai masak, and hidangkan. Oh jangan lupa belacan juga di tumis. Enjoy! NYAMAN tu.

No comments: